新上海第二工业大学由原东沪职业技术学院和上海第二工业大学于2001年11月合并组建。上海第二工业大学成立于1960年4月，是上个世纪80、90年代全国1000多所独立设置的成人高校中唯一经国务院学位办批准拥有学士学位授予权的单位；原东沪职业技术学院前身为上海第二冶金专科学校。在上海市委、市政府的支持下，在市教委的直接关心下，两校合并组建后，资源共享、优势互补，已成为一所以工科为主，兼有经济、管理、理学、人文、艺术和语言类专业，培养高等工程技术应用型人才的地方重点骨干学校。