作为研究小组负责人的提姆·凯勒（TimKeller），此前曾是一名酿酒师，现就读于商学院，他表示：“我们的发明将结束业界关于螺旋瓶盖的争论。”

    天然软木塞容易引起TCA污染，被污染的葡萄酒通常具有典型的霉味、木塞味等。在全球范围内，每年因天然软木塞引起的TCA污染就造成数十亿美元的损失。合成瓶塞的使用虽然解决了由软木塞引起的污染问题，但合成塞的透气率也常常会给瓶装酒带来一些问题。现在普遍采用的螺旋瓶盖虽密封性良好，但也会给瓶中陈酿的葡萄酒带来不良味道。

    凯勒的团队设计的透气性螺旋盖内部包含有多个薄层，其中包括聚乙烯层以及具有微孔的铝制、锡制薄层，这些薄层能够根据不同葡萄酒的需要，调控氧气的进入量，并控制瓶中葡萄酒的成熟速度。这一发明使得瓶装葡萄酒获得适量的氧气，同时免于软木塞污染。

    “这项发明已经引起了多方的关注。”凯勒表示。目前，该发明正在申请国家专利